sábado, 21 de novembro de 2015

BOLO DE BANANA FEITO NO LIQUIDIFICADOR


INGREDIENTES:

3 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite semidesnatado ou integral
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó, eu usei fermento royal
6 bananas nanica cortada no meio pode usar maça

MODO DE FAZER

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite.
Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento.
Batendo ligeiramente.
Unte uma forma retangular média com  óleo e farinha.

Modo de fazer o caramelo para colocar no fundo da assadeira

Coloque numa panela pequena 3/4 xícara de açúcar e quando começar a derreter e ficar com uma cor caramelada acrescente 1/2 xícara de água quente.
Deixa derreter o açúcar.

Despeje na forma e espalhe.
Após coloque as bananas cortadas no meio e por último a massa do liquidificador.
Leve ao forno pré aquecido na temperatura média ( 160 a 180)
Deixe assando por uns 40 minutos ou até ficar a parte superior morena, não queimada.
Espete com um palito ou garfo o bolo. Saindo sem massa o bolo esta pronto.
Deixe esfriar e bom apetite.








sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Orações para o dia-a-dia

Sinal da Cruz 

Pelo Sinal da santa cruz,  Deus Nosso Senhor 
livrai-nos dos nossos inimigos.  Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo. Amém. 

Pai Nosso 

Pai Nosso que estais no céu, santificado seja o Vosso nome, vem a nós o Vosso reino, seja feita a Vossa vontade assim na terra como no céu. O pão nosso de cada dia nos daí hoje, perdoai-nos as nossas ofensas, assim como nós perdoamos a quem nos tem ofendido, não nos deixei cair em tentação, mas livrai-nos do mal. Amém. 

Ave Maria 
Ave Maria, cheia de graça, o Senhor é convosco, bendita sois Vós entre as mulheres, bendito é o fruto em Vosso ventre, Jesus. Santa Maria Mãe de Deus, rogai por nós, os pecadores, agora e na hora da nossa morte. Amém. 


Glória 

Glória ao Pai, ao Filho e ao Espírito Santo. Assim como era no princípio, agora e sempre, e pelos séculos dos séculos.  Amém. 



Oração Gloria ao Pai em Latim:

Gloria Patri, et Filio, et Spiritui Sancto. Sicut era in principio, et nunc, et semper et in saecula saeculorum, Amen.

Salmo 91

A segurança daquele que se refugia em Deus

 1 Aquele que habita no esconderijo do Altíssimo, à sombra do onipotente descansará.
 2 Direi do Senhor: Ele é o meu Deus, o meu refúgio, a minha fortaleza, e Nele confiarei.
 3 Porque ele te livrará do laço do passarinheiro e da peste perniciosa.
 4 Ele te cobrirá com as suas penas, e debaixo das suas asas estarás seguro; a sua verdade é escudo e broquel.
 5 Não temerás espanto noturno, nem seta que voe de dia.
 6 Nem peste que ande na escuridão, nem mortandade que assole ao meio-dia.
 7 Mil cairão ao teu lado, e dez mil à tua direita, mas tu não serás atingido.
 8 Somente com os teus olhos olharás e verás a recompensa dos ímpios.
 9 Porque Tu, ó Senhor, és o meu refúgio! O Altíssimo é a tu a habitação.
 10 Nenhum mal te sucederá, nem praga alguma chegará a tua tenda.
 11 Porque aos Seus anjos dará ordem a teu respeito, para te guardarem em todos os teus caminhos.
 12 Eles te sustentarão nas suas mãos, para que não tropeces com o teu pé em pedra.
 13 Pisarás o leão e a áspide; calcarás os pés o filho do leão e a serpente.
 14 Pois que tão encarecidamente me amou, também o livrarei; pô-lo-ei num alto retiro, porque conheceu o meu nome.
 15 Ele me invocará, e eu lhe responderei; estarei com ele na angústia; livra-lo-ei e o glorificarei.
 16 Dar-lhe-ei abundância de dias e lhe mostrarei a minha salvação.


Oração ao anjo da Guarda 

Santo Anjo do Senhor,
Meu zeloso guardador,
Se a ti me confiou a piedade divina,
Hoje e sempre me reje, me guarda,
me governa e me ilumina.
Amém. 






Creio(Credo) 

Creio em Deus Pai Todo-Poderoso, Criador do céu e da terra, creio em Jesus Cristo, seu único filho, Nosso Senhor, que foi concebido pelo poder do Espírito Santo, nasceu da Virgem Maria, padeceu sob Pôncio Pilatos, foi crucificado morto e sepultado, desceu à mansão dos mortos, ressuscitou ao terceiro dia, subiu aos céus, está sentado à direita de Deus Pai Todo Poderoso, de onde a de vir a julgar os vivos e os mortos. Creio no Espírito Santo, na Santa Igreja Católica, na comunhão dos Santos, na remissão dos pecados, na ressurreição da carne, na vida eterna. Amém. 




Oração Pelos Doentes a São Rafael 

Ficai conosco, ó arcanjo Rafael, chamado Medicina de Deus! Afastai para longe de nós as doenças do corpo, da alma e do espírito e trazei-nos saúde e toda a plenitude de vida prometida por Nosso Senhor Jesus Cristo. Amém. 





Oração de São Bento 


A Cruz Sagrada seja a minha luz. 
Não seja o dragão o meu guia. 
Retira-te, Satanás. 
Nunca me aconselhes coisas vãs. 
É mau o que tu me ofereces. 
Bebe tu mesmo o teu veneno. 


Rezar... 01Pai nosso, 01Ave Maria e 01Gloria. 
Pai Nosso 

Pai Nosso que estais no céu, santificado seja o Vosso nome, vem a nós o Vosso reino, seja feita a Vossa vontade assim na terra como no céu. O pão nosso de cada dia nos daí hoje, perdoai-nos as nossas ofensas, assim como nós perdoamos a quem nos tem ofendido, não nos deixei cair em tentação, mas livrai-nos do mal. Amém. 

Ave Maria 
Ave Maria, cheia de graça, o Senhor é convosco, bendita sois Vós entre as mulheres, bendito é o fruto em Vosso ventre, Jesus. Santa Maria Mãe de Deus, rogai por nós, os pecadores, agora e na hora da nossa morte. Amém. 

Glória 

Glória ao Pai, ao Filho e ao Espírito Santo. Assim como era no princípio, agora e sempre, e pelos séculos dos séculos.  Amém. 


Glória 

Glória a Deus nas alturas e paz na terra aos homens por Ele amados. Senhor Deus, Rei dos céus, Deus Pai todo poderoso. Nós Vos louvamos, nós Vos bendizemos, nós Vos adoramos, nós Vos glorificamos, nós Vos damos graças por Vossa imensa glória. Senhor Jesus Cristo, Filho unigênito, Senhor Deus, Cordeiro de Deus, Filho de Deus pai, Vós que tirais os pecado do mundo, tende piedade de nós. Vós que tirais o pecado do mundo, acolhei a nossa súplica. Vós que estais à direita do Pai, tende piedade de nós. Só Vós sois Santo, só Vós, o Senhor, Só Vós o Altíssimo, Jesus Cristo, com o Espírito Santo, na glória de Deus Pai. Amém. 

Prece aos Anjos Guardiões 

      Espíritos sábios e benevolentes, mensageiros de Deus, cuja missão é assistir aos homens e conduzi-los pelo bom caminho, amparai-me nas provas desta vida; dai-me a força de sofrê-las sem lamentações; desviai de mim os maus pensamentos, e fazei que eu não dê acesso a nenhum dos maus Espíritos que tentariam induzir-me ao mal. Esclarecei a minha consciência sobre os meus próprios defeitos, e tirai-me dos olhos o véu do orgulho, que poderia impedir-me de percebê-los e de confessá-los a mim mesmo. Vós, sobretudo, meu Anjo Guardião, que velais mais particularmente por mim, e vós todos, Espíritos Protetores, que vos interessais por mim, fazei que eu me torne digno da vossa benevolência. Vós conheceis as minhas necessidades; que elas sejam satisfeitas segundo a vontade de Deus.
      Meu Deus, permiti que os Bons Espíritos que me assistem possam ajudar-me, quando me achar em dificuldades, e amparar-me nas minhas vacilações. Senhor, que eles me inspirem a fé, a esperança e a caridade, que sejam para mim um apoio, uma esperança e uma prova da Vossa misericórdia. Fazei, enfim, que eu neles encontre a força que me faltar nas provas da vida, e para resistir às sugestões do mal, a fé que salva e o amor que consola.
      Espíritos amados, Anjos Guardiães, vós a quem Deus, na sua infinita misericórdia, permite velarem, pelos homens, sede o nosso amparo nas provas desta vida terrena. Dai-nos a força, a coragem e a resignação; inspirai-nos na senda do bem, detendo-nos no declive do mal; que vossa doce influência impregne as nossas almas; fazei que sintamos a presença, ao nosso lado, de um amigo devotado, que assista os nossos sofrimentos e participe das nossas alegrias. E vós, meu Anjo Bom, nunca me abandoneis. Necessito de toda a vossa proteção, para suportar com fé e amor as provas que Deus quiser enviar-me. 

sábado, 12 de julho de 2014

TORTA DE PALMITO FEITA NO LIQUIDIFICADOR

RECEITA DA MINHA PRIMA LOURDES RUBIO DE AMERICANA

MASSA:
6 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho (usei maizena)
3 ovos inteiros
1/4 de xícara ou 60 ml de óleo
1/4 de xícara ou 60 ml de azeite
1 xícara ou 240 ml de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó (usei royal)
pitada de sal


MODO DE FAZER:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o azeite e o leite. Acrescente o sal, o queijo ralado, o amido de milho e aos pouco vai colocando a farinha, com o liquidificador ligado. Acrescente o fermento, bata e reserve.

RECHEIO:
1 vidro de 530 g (peso liquido) de palmito em conserva picado. FERVA ANTES DE USAR E NÃO USE A ÁGUA DO VIDRO USE ÁGUA FILTRADA.
1 lata de milho sem a água
1 lata de ervilha sem a água
3 tomates sem sementes e cortada em cubos
1 cebola média
1 alho picado ou 1 colher de sobremesa de alho triturado de potinho pronto
2 colheres de sopa de óleo

MODO DE FAZER:
Numa panela esquente o óleo e acrescente o alho e a cebola juntos. Acrescente o tomate deixa refogar um pouco, para deixar o tomate macio sem queimar a cebola. Acrescente o palmito sem liquido. Junte  o milho e a ervilha sem liquido. Deixa por alguns minutos para em fogo baixo. Acrescente salsa desidratada, orégano e um pouco de pimenta liquida (pode tirar a pimenta se quiser). Acrescente um pouco de sal mexa a tudo e reserve.

MONTAGEM DA TORTA:

Numa forma de 25 centímetros de diâmetro despeje metade da massa do liquidificador e acrescente todo o recheio. Coloque o restante da massa. E leve ao forno com temperatura de 180 graus. Até ficar com uma cor morena. É só servir.


 

domingo, 25 de maio de 2014

PIZZA DE FRIGIDEIRA RÁPIDA E PRÁTICA

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1\2 xícara (chá) de leite frio
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (royal)
1 colher (sobremesa) de sal

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes, sovar até desgrudar das mãos. Separar em 5 bolinhas de massa. Em uma mesa de mármore ou numa superfície lisa, utilizei o verso de uma forma grande de alumínio abra a massa com um rolo ou uma garrafa. Deixando em forma arredondada. Numa frigideira pré aquecida, coloque a massa e aqueça dos dois lados. E reserve.

Modo de montar:

Utilizei molho de tomate caseiro, ou seja, 2 tomates batido no liquidificador com 1 dente de alho.
Coloque o molho, a mussarela, o presunto e o orégano. Pode montar a seu gosto.
Cubra com uma tampa de alumínio e em fogo baixo asse, ficando de olho no verso da pizza, para não queimar. Retire assim que o recheio estiver derretido.
Pode derreter o recheio no micro ondas antes de colocar na frigideira, fica muito bom.
A massa pode ser conservada na geladeira dentro de um plastico envolvido com papel toalha, para absorver a umidade.
  

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Bolinho de chocolate na forma de cupcake

Ingrediente:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó (usei o chocolate do padre - nestlé)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó (usei pó royal)
1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente ( usei semi-desnatado)
1 xícara de chá de óleo de soja
2 ovos

Modo de preparo:

Misture os elementos secos e depois os líquidos.
Coloque as forminhas de papel de cupcake dentro das forminhas de alumínio de empadinha para a massa não sair fora durante o cozimento.
Coloque a massa do bolo na metade das forminhas de papel e leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180 ºC por vinte e cinco minutos. Rende: 24 bolinhos em forminhas de cupcake.
Se quiser colocar por cima um doce de leite, ou brigadeiro, ou chocolate derretido, ou outras coberturas, fica bom.

 















sábado, 16 de novembro de 2013

Espanhola (bebida) - batida rápida

Ingredientes:

1 garrafa de vinho tinto suave (750 ml)
1 leite condensado - caixinha 395 g
500 ml de suco de abacaxi - Su Fresh - Caixinha
300 ml de água em forma de gelo

Modo:

Em uma garrafa PET de 2 litros coloque 300 ml de água filtrada. Leve para o congelador por 2 horas, até virar gelo. Coloque o leite condensado, o suco de abacaxi e o vinho. Misture. Sirva gelado.
Pode usar suco de pêssego.

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