ROSQUINHAS FRITAS

Ingrediente:

4 xícaras de farinha de trigo

1 xícara  de açúcar

1/2 xícara de óleo ou 2 colheres de sopa de margarina sem sal

1/2 xícara de leite

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo:

Misturar todos os ingrediente, e deixe descansar por 1 hora

Faça rosquinhas e frite em óleo quente.

Polvilhe com açúcar e canela ou coloque leite condensado.

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento royal
1 colheres de sopa de amido de milho

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes

Numa panela com óleo quente, coloque pequenas porções de massa, usando duas colheres de sopa. Retire da panela e coloque em uma prato com papel toalha, para secar.
Polvilhe com açúcar e canela em pó.

Pode acrescentar erva doce (opcional)